Découvrez les recettes de foie gras pour varier les plaisirs toute l’année et en toutes circonstances.
Pour un apéritif raffiné, testez nos recettes d’amuse-bouches gourmands et colorés qui vous permettent de décliner le foie gras en version chaude ou froide.
Suivez pas à pas la recette de terrine de foie gras maison, très facile à réaliser et à la portée de tous. A partir d’un bon foie gras frais, suivez les étapes pour réaliser votre propre terrine maison assaisonnée comme vous le souhaitez.
Pour une entrée chaude au foie gras, testez la recette de brioche au foie gras à servir accompagnée de mâche, une entrée 100% plaisir. Pensez également à la truffe qui se marie à la perfection au foie gras.
Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, il existe de délicieuses spécialités au foie gras prêtes à servir : nous vous avons sélectionné, des crèmes brûlées au foie, gras ou encore une pintade royale sauce foie gras et connaissez-vous les Lucullus au foie gras ?
Enfin pour toutes vos recettes pensez à les accompagner d’un vin spécial foie gras, qui révélera tous les arômes.